Torta de limão da Regina
Ingredientes
-
Enviada por Regina - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 15 porções
- 1 xícara de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher de sopa de açucar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g margarina
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 7 limões
- 1 colher de chá de amido de milho
- Raspas de limão
- 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
- 4 claras batidas em neve
- 4 colheres de açúcar
Modo de Preparo
- Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais
- Assar em forno pré-aquecido
- Por uns 20 minutos até dourar levemente
- Misturar bem todos os ingredientes numa panela em fogo baixo, depois de pronto coloque a mistura na geladeira
- enquanto a massa assa e você bate o merengue
- Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
- Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
- Leve para gelar
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
Maysa Barbosa em 14/05/2012 Muito boa essa torta. Pena que meus limões eram muito grandes e mesmo eu colocando apenas 5, o meu recheio ficou muito forte! No mais, deu tudo certo.
Maria Pinheiro em 11/05/2012 Quanto tempo posso fazer antes a massa sem perder a consistencia crocante? E como armazenar para isso?
Noeli Oliveira em 6/05/2012 Tenho feito toda semana!
Ingrid Souza Baumgarten em 10/04/2012 Eliana, você tem algumas opções: comprar uma forma que solte o fundo ou as laterais ou forrar a forma com papel mateiga.. :)
Adriana em 25/03/2012 fiz e gostei. também substitui a gelatina pelo creme de leite. DETALHE: a receita do vídeo não é exatamente a mesma escrita...
Tatyane Luiza em 24/03/2012 vou fazer sexta pro meu marido espero q nada de errodo
cenita em 4/03/2012 fiz e sai de casa para fazer compras quando eu voltei nao tinha mais nada comeram tudo eu acho que estava boa nao sobrou nada
A receita apresentada nesta página foi enviada por Regina através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.