Quibe da Arábia

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por claudio de castro
Tempo de preparo 40min
Rendimento 8 porções

150 g de trigo para quibe
1/2 kg de carne em pedaços
1 cebola grande
Sal e pimenta agosto
2 galhos de hortelã
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Coloque o trigo de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas, misture a carne, a cebola e moa
Escorra bem o trigo e junte a carne, sal, pimenta, hortelã e moa mais um pouco
Enrole o quibe e frite em óleo bem quente

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Um Dois Três Quatro Cinco

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