Bife acebolado - apartamento 603 (Anahi)
Ingredientes
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Enviada por Hellmann's - Tempo de preparo 25min
- Rendimento 4 porções
- 500 g de alcatra cortada em bifes
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola roxa grande cortada em rodelas
- 6 colheres (sopa) de água
- meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
- 4 colheres (sopa) de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
- salsinha picada
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com o sal
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo
- Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados
- Retire da frigideira e mantenha em local aquecido
- Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo
- Mexa até murchar um pouco
- Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
- Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o vinho e o aceto
- Misture até ficar homogêneo e formar um molho
- Acrescente a salsinha
- Sirva a seguir sobre os bifes
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Comentários
Carla Janayna Carneiro Nunes em 14/04/2013 Nossa maravilhosa, provei essa carne em um restaurante em Porto Seguro e achei o máximo, encontrar ela aki nesse site, fiz hoje no almoço e ficou igualzinho, ou seja maravilhosa. Parabéns
maria gorete de lima barreto em 2/04/2013 delicioso
Cristiane Maria de Macedo em 5/06/2012 ficou muito gostoso ... deu um gostinho diferente !!!
graziele Evandro Trevisan em 25/05/2011 Muito bom e fácil de fazer....
Carolina Brandão Braz em 14/12/2010 Ficou maravilhoso, tdos aki em ksa amaram e sem contar q é super facil e rapido de fazer!
SantistaMan em 8/09/2010 MUITO BOM
Fernada Monte em 8/08/2010 receita simples e rápida! muito boa!
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