Quiche de queijo

Receita enviada por Denise Costa

20min

8 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
1 ovo
100 g de margarina
1 pitada de sal
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Recheio:
3 ovos batidos
100 g de bacon frito e esfarelado
1 lata de creme de leite
150 g de mussarela
1 cebola picada
Cebolinha picada
Sal a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
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Modo de Preparo

Massa:

Amassar bem todos os ingredientes
Abra com o rolo e forre o fundo de uma forma untada, dando alguns furos no fundo da massa com um garfo para não estufar quando for assar
Dar uma pré-assada de 10 minutos e reservar

Recheio:

Ralar a mussarela no ralo grosso
Misture todos os ingredientes, coloque por cima da massa e leve para assar por mais 10 minutos

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Comentários

Válter e Bruna em 6/04/2008

Massa Seca
É bem fácil de fazer e rápido, mas achamos a massa um pouco seca...

Diana Carvalhido em 22/02/2008

GOSTOSO E FACIL
Nos adoramos, obrigada! E foi tao rapida de fazer...

em 6/06/2006

Delícia!!!!
Só precisei acrescentar um pouco mais de farinha à massa, pois achei que ficou muito mole. Também coloquei presunto picado e não coloquei a cebola. Todo mundo elogiou!!!

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Sobre esta receita
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