Moqueca de camarão
Ingredientes
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Enviada por Lucinea... - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 2 porções
- 1/2 kg de camarão médio
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de café de azeite de dendê
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de coentro
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 cebolinhas verdes cortadas
- 3 tomates cortados em rodelas
- Sal a gosto
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
- Limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão
- Reserve
- Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê
- Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada
- Por último, acrescente o leite de coco
- Sirva com arroz branco
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Nathália em 31/03/2012 Adorei a receita,nunca tinha feito e ficou simplesmente delicioso!!!!
CINTIA ROZELIR DE ALMEIDA MOTA em 21/02/2012 essa receita ficou muito boa mesmo, tb acrescentei pimentão!!!!!!!!!!!!
Eliane Santos em 14/02/2012 Ficou uma delicia meu marido adorou ,obrigado por compartilhar
patricia em 8/02/2012 Mas ficou com muito liquido, bem facil, tambem adicionei pimentao, ja que todos tavao fala do. Nao tem como errar
Junior em 23/01/2012 Só gostaria de saber se deve haver mais cozimento após colocar o leite de coco. Eu não cozinhei.
Yole Quaglio em 15/01/2012 Senti falta dos pimentões na receita.... Moqueca sem pimentão e pimenta, não é moqueca......
nanda Ana Johnson em 11/10/2011 Delícia de moqueca! Não coloquei salsinha. Adicionei pimentão verde à receita. Ficou muito bom. Obrigada!
Keylanne Beatriz em 26/05/2011 A receita apresentada nesta página foi enviada por Lucinea Nunes Silva através desta página.
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