Bolo de mandioca, milho e maracujá

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Ingredientes

Recheio:

Cozinhe a mandioca escorra e amasse bem
Junte os ovos, a margarina, o açúcar, o leite condensado, a farinha, o milho e o fermento
Misture até ficar homogeneo
Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido até dourar, 30 a 40 minutos
Misture a polpa dos maracujás com o açúcar e faça uma calda grossa, deixe esfriar
Corte o bolo ao meio e recheie com essa calda

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Gilvanete da Silva Fonseca Rocha através desta página.
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