Adicione aos favoritos
Receitas
Ingredientes
Nesta Categoria
Rápidas
Light
Microondas
Favoritas
Novidades
Home
»
Peixes e frutos do mar
»
Ostras e Mariscos
»
Vôngoles à marinheira
Peixes e frutos do mar
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
maria luz g.l.neira
membro desde 31/07/2005
Nenhuma medalha.
Participe:
adicionar ao meu livro
enviar comentário
enviar por e-mail
versão para impressão
Vôngoles à marinheira
Receita enviada por
maria luz g.l.neira
40min
6 porções
0 votos
(opine)
Ingredientes
2 kgs. de vôngoles (espécie de concha)
1/2 copo pequeno de água
1/2 copo pequeno de vinho branco
1 colher de sopa defarinha
1 copo de azeite
1 cebola picada
cheiro verde
1 colher de sopa de páprica doce
sal
Tabela de conversão de medidas
Imprimir lista de compras
Modo de Preparo
Lavar muito bem em água corrente os vôngoles para que soltem a areia
Numa panela colocar o azeite e fritar a cebola até que fique cristalizada
Colocar os vôngoles e um pouco de cheiro verde e deixa-los que abram na própria água que vão soltando
Num copo com água e vinho desmanchar a farinha e a páprica e juntar tudo aos vôngoles quando estiverem meio abertos, mexendo de baixo para cima
Uma vez cozidos e completamente abertos servi-los quentes
Veja mais receitas semelhantes a esta
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
maria luz g.l.neira
através
deste link
. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Categorias
Bolos e tortas doces
Carnes
Aves
Peixes e frutos do mar
Camarão
Lagosta, Lagostim
Siri, Caranguejo
Ostras e Mariscos
Polvo, lula
Peixes
Saladas, molhos e acompanhamentos
Sopas
Massas
Bebidas
Doces e sobremesas
Lanches
Prato Único
Mais categorias
Data do próximo sorteio:
30/10/2008
© Copyright 2005-2008 No Zebra Network, todos os direitos reservados.
Proibida a reprodução sem autorização.
