Bombom caseiro com recheio de brigadeiro

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por patricia carmelino
Tempo de preparo 1h 20min
Rendimento 140 porções

1 tablete de chocolate ao leite de 500 g da garoto

Para o brigadeiro:

2 latas de leite condensado
200 g de chocolate granulado
2 colheres de manteiga

Modo de Preparo

O primeiro passo é levar ao fogo em uma panela uma colher de manteiga e deixar derreter, depois de derretida acrescente os 2 leite condensados e mexa em fogo brando por 15 minutos sem parar, o doce deve se soltar da panela
Reserve e deixe esfriar
Após frio unte as mãos com manteiga e pegue pequenas porções do doce, use uma colher de sobremesa para isso e faça bolinhas, passe no chocolate granulado e reserve na geladeira
O segundo passo é derreter a barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, retire o brigadeiro da geladeira e mergulhe um a um no chocolate derretido com ajuda de dois garfos
Coloque em um tabuleiro e leve à geladeira até secar

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

PAULA MARIA SANTOS em 30/06/2010

sou fá de doce e pensei que não ia dar certo,mas ficou otimo,deixei o brigadeiro gelar bastante para depois enrolar,nossa fica uma delicia

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