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Creme de galinha
Por: claudio de castro
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INGREDIENTES:
- 1 kg de peito de frango
- 3 tomates
- 2 pimentões
- 2 cebolas
- 300 g de milho verde cozido
- 200 ml de leite de coco
- 1 l e 1/2 de leite de vaca
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 200 g de azeitona
- Bastante cheiro verde
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
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MODO DE PREPARO:
- Tempere o frango com sal, pimenta e alho, refoguem e coloquem para cozinhar com bastante caldo.
- Depois desfie o frango e reserve o caldo.
- Corte os tomates, pimentões, cebola com um pouco de óleo, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado.
- Misture bem o leite e a farinha de trigo em tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver.
- Depois coloque o leite de coco e azeitonas picadas.
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carla morais:
deliciooooooooooosa
Não sou mto boa na cozinha... + fiz essa receita e ficou o máximo....... |
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Léa Mont' Alverne:
òtima
deliciosa, mas a minha rendeu muito mais porçoes do que dz na receita |
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elliene:
MARAVILHOSO
Minha fez em uma festa todo mundo elogiou ficou delicioso....
Adorei esta receita... |
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Ricardo:
Foi aprovada por todos.
Minha única recomendação é em relação ao rendimento, apesar de informar que servir para quatro pessoas rende bem mais. Fácil e rápida de fazer. |
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Ricardo:
Todo mundo aprovou.
Minha única observação é com relação ao rendimento, da para bem mais do que quatro pessoas. No mais, fez o maior sucesso. |
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Tassia Mourao Ivo:
Maravilhosa
adoro creme de galinha seja qual for....
esta sim bem explicada. |
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RÁPIDAS
