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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Claudio De Castro
membro desde 15/09/2005

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Bacalhau à moda do mestre

Receita enviada por Claudio De Castro
40min
4 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Deixe o bacalhau de molho na véspera
  2. Limpe as espinhas e peles
  3. Corte em pedaços iguais
  4. Descasque as batatas e corte em fatias finas
  5. Arrume em um pirex, uma camada de bacalhau, uma de batatas, uma de fatias de tomate, cebola e um pimentão
  6. Polvilhe com pimenta do reino, cheiro verde e alho socado
  7. Repita as camadas
  8. Regue com bastante azeite ou óleo e leve ao forno moderado
  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Claudio De Castro através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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