Pão de arroz com calabresa e queijo coalho

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por João Friedmann
Tempo de preparo 1h 20min
Rendimento 10 porções

800 g de farinha de trigo
2 xícaras de arroz cozido
2 ovos
100 ml de óleo
Aproximadamente 250 ml de leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 linguiça calabresa defumada bem picadinha
200 g de queijo de coalho picadinho
1 1/2 sachês de fermento biológico seco

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da linguiça e da farinha
Coloque tudo em uma tigela e junte a linguiça e o queijo, coloque a farinha aos poucos até que fique uma massa bem lisinha
Deixe crescer atá dobrar de volume, divida a massa em 2, colocando cada parte em uma forma de pão
Pincele com gema, decore com fatias de calabresa e leve ao forno até dourar bem
Espere uns 10 minutos antes de tirar da forma e cortar

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Cecilia Lopes em 14/10/2012

fica muito gostoso ,fiz hoje ,delicia

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