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Bolos e tortas doces

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Receita enviada por:

Carmen Ferreguti
membro desde 30/04/2006

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Bolo de carne moída com fubá

Receita enviada por Carmen Ferreguti
30min
8 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Faça um picadinho de carne moída do seu gosto
  2. Reserve
  3. Em uma panela põe o leite, manteiga, sal
  4. Deixa levantar fervura
  5. Dissolve o fubá no copo de leite frio e despeja no leite fervendo
  6. Vai mexendo até engrossar
  7. Tira do fogo, deixa esfriar um pouco, põe o ovo inteiro e o queijo ralado
  8. Mistura bem
  9. Num refratário coloca metade da massa de fubá, espalhe com uma colher
  10. Por cima coloca o picadinho de carne moída
  11. Sobre a carne moída põe o resto da massa de fubá
  12. Pincela 1 gema e leva ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até dourar
  • Sobre esta receita
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