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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Ana Jocelita Lenhart
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 20 porções

400 g de farinha de trigo especial
200 g de açúcar refinado
100 g ou manteiga
½ xícara de leite
4 ovos
1 colher de sopa de fermento químico seco
2 colheres de açúcar de baunilha
100 gr de côco ralado grosso
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Massa:

Bater as gemas com o açúcar e a manteiga,
Acrescente o leite, a farinha e o fermento, e por último as claras batidas em neve

Creme de baunilha:

Liquidifique 1/2 litro de leite, 100 g de farinha, 2 colheres de baunilha, 200 g de açúcar e 2 gemas
Levar ao fogo mexendo até engrossar
Reserve

Montagem:

Colocar em forma retangular a massa, o creme de baunilha, coco ralado e leite condensado cru
Colocar para assar no forno em temperatura de 180º por 30 minutos

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Ana Jocelita Lenhart em 23/08/2011

Esta receitas é demais!!! Fica uma delícia, ótima para acompanhar com café! Vale a pena mesmo!

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