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Sopas

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Tudo Gostoso
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Caldo verde

Receita enviada por Tudo Gostoso
30min
5 porções
242 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal
  2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar
  3. Em seguida, bata tudo no liquidificador
  4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva
  5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga
  6. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons
    Informações Adicionais
  1. Para quem mora ou está de passagem por São Paulo, pode conhecer o Buffet de Sopas da Dona Deôla, que nos cedeu gentilmente essa receita. São mais de 06 sabores diferentes acompanhados de dois tipos de creme. Uma deliciosa e charmosa opção de fim de noite.

    Serviço do Buffet de Sopas:
    Loja Pompéia todos os dias, das18 às 22h
    Alto da Lapa, Higienópolis e Granja Viana: de segunda a sábado e feriados, das 18 às 2h. Domingo das 18 às 23h.
    R$ 15,90 por pessoa.
Angela Shida em 23/01/2010

uma deliciaaa!!
está fazendo sucesso aqui no japão,pois agora estamos no inverno e todos adorammm,obrigadooo!!
Angela Shida em 23/01/2010

Delicioso caldo!
Essa caldo fica uma deliciaaaa,aqui no Japão agora é inverno e está fazendo o maior sucesso aqui...obrigada por compartilhar a recita!
Lilian Vital em 28/12/2009

Hummmmm
Muito bom pessoal, vale a pena, fora que é super fácil de fazer.
leila cristina em 20/11/2009

e simplesmente uma delicia
pessoal ta mais que aprovado eu sempre quis saber fazer caldo verde.
agora faço sempre. nada melhor no friozinho para comer muito bacana e super facil
Catiana Pires em 5/11/2009

Eu amo Caldo Verde
Bom devo confessar que essa foi minha primeira experiência na cozinha e deu certo, a receita de caldo verde ficou otimo, todos da minha casa adorou...Valeu
Lidiane em 3/11/2009

Bom!
Adorei, bem fácil e gostoso.
Vanessa Murussi Bordoni em 21/10/2009

Sopa Deliciosa
Muito gostosa esta sopa, utilizei linguiça calabresa fininha, e concordo com o colega que disse que precise de mais batata, porque com essa quantidade da receita ficou muito aguado o caldo.
Thais Damasio em 17/10/2009

Hummmmm
fácil e gostosa
Memuriel em 15/10/2009

Batatas
Olá, fiz a receita e ficou maravilhoso, os amigos adoraram.Virou uma de minhas especialidades. Porém a quantidade de batata deve ser bem maior. Umas 6 batatas grandes e se apenas amassa-la fica mais cremoso do que bater tudo no liquidificador.
Patileny em 2/10/2009

Maravilhosa
prática, rápida e gostosa!

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Data da próxima premiação:
27/02/2010
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