Frango xadrez

• Ingredientes
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 2 dentes de alho esmagados
• 500g de file de frango sem pele cortado em cubos
• Sal à gosto
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
• 1/4 de xícara de molho shoyu
• 1 colher de sopa de maisena
• 1/2 xícara de cha de água
• 2 colheres de sopa de amendoim torrado
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• Modo de Preparo

1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
2. Retire e coloque em um prato
3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
4. Tire e coloque em outro prato
5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar
6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
8. Mexa bem e junte va mistura de frango
9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
11. Sirva quente

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Comentários

simone fachine em 3/07/2009

Excelente!!
Essa é a melhor receita de frango xadrez que já fiz. MA-RA-VI-LHO-SO!

Aline em 23/06/2009

fiz e aprovei!
Segui a receita a risca e ficou incrível! Virou um dos meus pratos favoritos :)

Luciana em 19/06/2009

Otimo
Simples, rapido de ser feito e saboroso...

denise macedo em 16/06/2009

maravilhoso!!!
FIZ ESTE FIM DE SEMANA FICOU DIVINO. GENTE NÃO MUDE NADA DA RECEITA ELA É MARAVILHOSA.....

Carlos Juliano Fonseca da Silva em 15/06/2009

Surpreendente!
Simplesmente demais! Não achei que me sairia tão bem! Um sucesso! Ja add aos favoritos!

kezia cristine em 11/06/2009

Adorei!!!!
Fiz e todos adoraram ate meu filho de 5 anos que é super enjoado pra comida ,adorou ! assim como outros acrescentei apenas o oleo de gergilim torrado.

HELEN CRISTINA MENDES em 1/06/2009

Ótimo
Muito fácil, claro que como muitos colegas falaram, dá pra acrescentar mais coisas, mas hoje em dia já é lucro fazer uma receita gostosa com o pouco tempo que temos, sendo assim.... a receita é prática, com coisas que usamos no dia a dia, meus convidados adoraram. Parabéns!

Patricia Bastos em 29/05/2009

Delicioso!!
Receita aprovada!! Ficou uma delicia e super facil de fazer!! Fiz questao de deixar um comentario pra dizer q vale a pena.

Patricia Bastos em 29/05/2009

Delicioso!!
Fiz direitinho seguindo a receita e nao tem erro. Ficou divino!! Aprovado!! Fiz questao de deixar meu comentario.

Luiz Fernando Villar em 27/05/2009

Delícia demais!
Olha, acho que quanto a acrescentar e retirar ingredientes vai de cada um. Eu jantei em um restaurante chinês semana passada e comi um frango xadrez. Fiz essa receita e ficou igualzinho. Acho que está perfeito do jeito que está. Parabéns ao autor!!!

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• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.