Sopa de Batata para o inverno
Ingredientes
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Enviada por claudia - Tempo de preparo 45min
- Rendimento 2 porções
- 1 batata
- 1 cebola
- 1/2 de alho poro
- 1 caldo de legumes knorr
- Óleo a gosto
- Água a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Pique a cebola, a batata e o alho poró em pedacinhos
- Aqueça o óleo e coloque a cebola, misture, incorpore o alho poró e cozinhe até ficar transparente
- Acrescente a batata e coloque o tablete de legumes
- Acrescente água e cozinhe em fogo baixo até ferver, destampe e deixe a batata cozinhar
- Retire do fogo e processe até obter uma textura uniforme
- Se ficar grossa, acrescente mais um pouco de caldo ou água para diluir a preparação
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a seu gosto e sirva com um pouco de cebolinha e azeite de oliva
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joselita alves dos santos em 15/05/2013 faço sempre aqui em casa mas nao boto o caldo knor acresento ervas aromatizada como salvia,salsinha ,alecrim poco ,magericao fica otima
Karoline Monalisa em 15/05/2013 Eu fiz e gostei bastante, sempre quando esta frio eu faço, na verdade eu cozinho a batata sem tempero depois bato no liquidificador e logo apos tempero como se fosse feijão, fica uma DELICIA!!!!!!!!!!!!!!!!
maria eduarda cechinato em 23/04/2013 deve ser bom
Isabella Beatriz em 21/04/2013 Da para fazer sem caldo knorr?
Rafaela Cristina em 21/03/2013 Muito boa acabei de fazer aqui em casa! Adorei.
Alessandra Correia em 16/03/2013 Espero, que seja ótima pois estou ansiosa para fazer .
ROSANA CRISTINA BATISTA DE... em 13/11/2012 Deve ficar uma delícia.
Princesinha do meu amor em 25/10/2012 gente que certo... o friozinho que ta aqui, vou caprichar nessa receita..... tomara q eu e meu maridão goste .... abração!!!
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