Bolo salgado fácil

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Ingredientes

3.5

Um Dois Três Quatro Cinco

5 votos 3 comentários

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Enviada por Gilcinéa Martins
Tempo de preparo 30min
Rendimento 10 porções

Massa:

2 xícaras de óleo
4 xícaras de leite
6 ovos inteiros
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
3 colheres de queijo ralado

Recheio:

1 pimentão picadinho
3 tomates picados e sem sementes
2 cebolas em rodelas finas
Azeite à vontade
1 colher de vinagre
1 colher de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
Em uma forma refratária untada, coloque metade da massa, espalhe os ingredientes do recheio um a um e coloque o restante da massa
Asse em forno quente, por 30 minutos

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Marcello Polinari em 7/06/2010

Eu faço algo parecido mas chamo de torta de legumes salgada, vai tudo o que estiver barato na feira, repolho picado, cenoura, o que estiver barato. Faço coloco numa forma e faço maça maça para que tudo fique bem misturado e coberto então aço. Até quem não gosta de legumes come.

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Lilian L. D. Moura em 13/03/2007

A massa é uma delícia, mas eu mudei o recheio, fiz um creme de atum e ficou 10!! Receita fácil e muito gostosa!

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Gilcinéa Martins Mattos em 1/05/2006

esta receita está correta, dá para servir mais porções e servir em pequenos pedaços como aperitivo em festas

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