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Cupim recheado
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Receita enviada por:
Denice Vacari Octaviano
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Cupim recheado
Receita enviada por
Denice Vacari Octaviano
30min
5 porções
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Ingredientes
1 cupim gordo grande
4 tomates précozidos sem casca
2 pimentões sem pele
Sal a gosto
2 cebolas grandes
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
1 caixinha creme de leite
6 cenouras cozidas cortadas em tiras
1 copo de cerveja natural
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Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes (menos o cupim) e divida em duas partes
Uma parte coloque dentro do cupim, através de cortes feitos com uma faca
Cozinhar na panela de pressão até amolecer a carne
Depois de cozida, coloque numa assadeira e leve ao forno para assar
Retire do forno após ficar bem dourada
Faça um molho com a outra parte dos ingredientes para acompanhar a carne na hora de servir
Sirva com arroz branco
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Denice Vacari Octaviano
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