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Bolos e tortas doces

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Receita enviada por:

Denice Vacari Octaviano
membro desde 29/04/2006

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Bolo de aniversário

Receita enviada por Denice Vacari Octaviano
40min
8 porções
5 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 2 gemas
  • 1 gota de baunilha
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro (não deve ir ao fogo)
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 2 colheres de maisena
  • 1 gota de baunilha
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
    Bolo:
  1. Bater na batedeira as claras em neve
  2. Juntar as gemas e o açúcar
  3. Bater até ficar bem claro
  4. Acrescentar a farinha de trigo
  5. Ferver o leite com a margarina e despejar na massa
  6. Bater mais um pouco até misturar bem
  7. Desligar a batedeira, acrescentar a baunilha e misturar bem
  8. Por último coloque o fermento em pó e misture de baixo para cima delicadamente
  9. Assar em forno pré-aquecido
    Recheio:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo
  2. Mexa sem parar até formar um creme uniforme
  3. Recheio o bolo ainda morno
    Cobertura:
  1. Leve os ingredientes ao fogo (menos o creme de leite)
  2. Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo (não pare de mexer senão irá quiemar)
  3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro
  4. Mexa bem até misturar por completo
  5. Cubra o bolo e enfeite com coco flocado, ou de sua preferência
Mauro em 11/12/2008

Delicias
Exelente Receita , muito prática e boa parabéns
Patricia Fig em 28/08/2008

Não gostei
Nem perdi meu tempo em fazer o recheio, pois a massa não deu certo, não cresceu! Pra não jogar a massa fora, fiz um rocambole com ele. Que pena!
maikon jordan em 18/07/2008


ficou excelente, tive que fazer 5 vezes e ainda pediram bis.
amanda em 29/08/2007

nao deu certo
no momento q coloquei o leite quente,ficou tao liquido q tava bem claro q nao ia ficar fofo,ja o recheio para virar um creme uniforme nao foi facil, pois foi preciso evaporar todo o leite mechendo em fogo brando p nao queimar,enfim para mim nao deu certo,vou voltar para o pao de lo tradicional.
Débora em 8/02/2007

Muito bom!!!!!
Vale a pena fazer,fica uma delícia,foi o maior sucesso!!!!!Todo mundo pediu bis!!!!!

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Denice Vacari Octaviano através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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