Fogazza frita

Adicione ao seu livro de receitas

Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

nenhum voto 0 comentários

Avalie essa receita

Enviada por micheli menezes
Tempo de preparo 40min
Rendimento 12 porções

Massa:

15 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina
1 ovo
1 e 1/2 xícara (chá) de água
600 g de trigo aproximadamente

Recheio:

1 peito de frango grande cozido e desfiado
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Dissolva o fermento no açúcar
Junte a margarina, o ovo e a água
Em seguida acrescente aos poucos o trigo misturado com o sal
Misture aré desgrudar das mãos, se necessário acrescente mais trigo
Sove a massa
Divida a massa em 12 porções e forme bolas e deixe crescer até dobrar de volume

Recheio:

Refogue o frango desfiado com temperos a gosto (alho, cebola, caldo knorr, azeite, orégano, pimenta-do-reino, coloral, cheiro verde etc) e deixe esfriar
Abra a massa com um rolo, recheie com o frango refogado e feche, modelando o salgado
Frite em óleo quente

Informaçães Adicionais

Dica: se desejar pode variar o recheio: com carne moída, queijo, berinjela temperada etc.

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários.
Use o espaço acima para escrever o seu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por micheli menezes através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.