Junte 300 g de carne moída, 1/2 cebola ralada, 1 dente de alho amassado, 1/2 xícara de chá de aveia em flocos, tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto
Misture bem
Modele as almôndegas tomando como porções 1/2 colher sopa
Coloque-as em uma assadeira untada, regue com azeite e deixe até dourar
Retire as almôndegas e enfeite com folhas de alface
Você também pode cozinhá-las, coloque 1 lata de molho de tomate pronto em uma panela com 1/2 xícara de água
Cozinhe por aproximadamente 20 minutos com panela tampada e mexendo sempre, com cuidado para não desmanchar as bolinhas
Gostei. Receita prática.
Muito boa.Prática e rápida. Dica: para ficar mais nutritiva substitui um pouco da carne por proteína de soja texturizada, acrescentei um pouco de linhaça triturada e para dar um tempero a mais coloquei um pouco de cheiro verde.
Show de bola !!!!
Eu fui fazer e só depois vi que a quantidade que eu tinha de aveia era menor, mas mesmo assim ficou excelente, dobrei a receita e deu bastante almondegas, ficou ótima no forno. Parabéns!!!!
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Manuche Cristine em 2/11/2009
raquel cassiana de almeida gonçalves em 2/10/2009
Fá em 13/08/2009
