Filé de merluza com batata ao forno
Ingredientes
-
Tempo de preparo 30min -
Rendimento 6 porções
- 8 filés de merluza
- 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
- 1 pimentão (cortado em rodelas)
- 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
- 1 cebola (cortada em rodelas)
- Molho de tomate de boa qualidade
- Orégano
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
- Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
- Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
- Cubra com o restante das batatas
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
- Obs.: Coloque pitadas de sal sobre as batatas.
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Comentários
fiz e ficou uma delicia, amei, super recomendo
eu fiz hoje só que acrescentei cenoura, um fio de dendê pimenta de cheiro e leite de coco, ficou uma maravilha,huuuuuummmmmmm, obrigada pela receita Manu, muito boa.
Parece fácil, vou fazer!!
Adooooooooooooreei , fiz varias vezes aqui em casa e todos adoraram (:
Adorei, muito prático e fácil.
Posso fazer o file com batata em uma forma de vidro?
vou fazer hoje pro meu namorado e eu, espero que fique bom kkk' Boa noite ;))
quero fazer e depois digo se ficou bom...
fiz para almoço de domingo, dei uma incrementada na receita coloquei azeitona, ovo cozido e queijo ralado por cima para gratinar, eu e meu marido adoramos, eu recomendo que todos façam.
segui igualzinha a receita,juntou bastante água,é normal? demora para secar
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