Pão recheado da Tânia
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 40min -
Rendimento 0 porções
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento de pão
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 copo americano de água morna
- 1 ovo p/ pincelar
- Parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem
- Coloque esse liquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode passar de 1/2 kg)
- Deixe descansar até dobrar de volume
- Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie ao seu gosto e enrole
- Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado
- Leve ao forno + ou - 180° até obter a cor dourada
- salame com provolone, queijo e presunto, frango com catupiry, etc
- Evite colocar tomate no recheio, pois com o calor azeda muito fácil.
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Comentários
Amei!!! Super recomendo... Parabéns!!!!!!!!!!
Só fiquei com duvida sobre se deveria deixar crescer, uma segunda vez como no pão tradicional? ou assim que rechear já posso assar?
Fiz hoje para meu esposo, e nossaaa!!! amamos ele até brincou dizendo que eu tinha comprado na padaria e estava enganando ele rs, mas amei, fácil, prática e rápida essa receita. Parabéns envie 3 fotos dos pães e a receita deu 2 pães n tamanho ideal.aprovadissima
Vou fazer agora, aliás a massa está descansando , é normal ela ficar meia dura ? to em dúvida. mas vou arriscar . estou ansiosa demais , espero que eu tenha acertado. eu acrescentei creme de cebola na massa um pouquinho espero que de certo.
Tânia acha que a minha vida social vai ficar mais agitada depois deste pão...adoro receitas fáceis e rápidas...faço dois pães para o café e não sobra...amei. bj
Fiz na máquina de pão! Perfeito! Estou comendo agora. Casquinha crocante e macio por dentro. Assei sem recheio.
Ficou ótimo!!!! fiz alguma modificações, mas fiou muito bom, esta de parabéns!!!!
vou fazer essa, vou colocar tomate , orégano, milho, queijo presunto e algoq deixe cremoso...como vou consumir tudo no mesmo dia, n tem perigo de azedar :) valeu a receita depois posta a foto ai pra vcs
Ótima receita. Ficou muito bom.
Maravilhosa!! Cresceu mto, ficou bonito e fofinho!! Mto boa essa receita!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Tania Cione através desta página.
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