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Receita enviada por:

Maria Juana Uccelli
membro desde 3/04/2006

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Croquete de galinha

Receita enviada por Maria Juana Uccelli
40min
30 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Pica-se o peito de frango e o presunto
  2. Temperar com sal, pimenta e canela
  3. Derreter a margarina numa frigideira, coloque a farinha de trigo e acrescenta-se o leite lentamente
  4. Juntar o frango e o presunto
  5. Deixe cozinhar e engrossar bem
  6. Tire do fogo
  7. Acrescentar 1 gema de ovo e mexer bem
  8. Jogue numa assadeira e espalhe
  9. Deixe esfriar completamente
  10. Quando estiver frio formar croquetes
  11. Passar por ovo batido e farinha de rosca
  12. Fritar
amanda thiesen em 12/10/2006

adorei
essa receita e muito boa, eu so acrescentei um pouco mais de farinha de trigo, e na hora de fazer os croquetes, comu nao estavam totalmente frio, ultilizei 2 colheres para formar bolinhas.

mais ficou muito sensacional

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  • Sobre esta receita
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