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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Maria Juana Uccelli
membro desde 3/04/2006

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Molho de gengibre

Receita enviada por Maria Juana Uccelli
30min
10 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Descasque e rale o gengibre
  2. Pique a cebola em pedaços bem miúdos
  3. Refogue-os na manteiga, em fogo médio por aproximadamente 20 minutos
  4. Coe tudo numa peneira fina e passe para outra panela
  5. Junte as gemas, o sal pimenta e mexa bastante, com colher de pau
  6. Deixe em fogo brando por 5 minutos
  7. Esse molho acompanha peixes, frango, verduras ou legumes cozidos
Andre em 9/08/2009

Faltou passos na receita
Olha, não é por nada, mas.... onde entra os 100g de creme de leite na receita??????

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  • Sobre esta receita
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