Mousse de limao light

Receita enviada por Priscila Santana

40min

5 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1/2 xicara de cha de água quente
1 envelope de gelatina em po diet sabor limão
1/2 colher de sopa de raspas de limão
1 1/2 colher de sopa de suco de limão
4 claras
2 colheres de sopa de adocante culinário
1/2 xicara de leite em pó desnatado instantâneo
1/4 de xicara de suco de limão
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Modo de Preparo

Dissolva a gelatina na água e adicione as raspas de limão
Coloque numa vasilha com gelo, mexendo ate endurecer
Retire o gelo da vasilha e reserve
Bata as claras em neve, até o ponto de suspiro mole
Desligue a batedeira e adicione o adocante culinário
Bata um pouco para misturar
Junte a 1 1/2 colher de sopa de suco de limão e bata ate virar suspiro firme
Numa vasilha, misture o leite em pó com o 1/4 de xícara de suco de limão
Misture com a gelatina e, em seqüência, com as claras em neve
Coloque em tacas individuais ou em recipiente único e leve para gelar

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Comentários

Victoria em 25/01/2009

Eu adorei a sua mousse!
Hoy Sra. Santana,
Eu fez a mousse mas o modo de preparo foi um pouco dificil de entender. A mousse saiu com uma textura extrana que nao ficou macia. Mas estava muito gostasa e eu adorei!

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Sobre esta receita
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