Peixes e frutos do mar

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Carla Cristina Da Silva...
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Salmão assado à Provençal

Receita enviada por Carla Cristina Da Silva Loureiro

30min

4 porções

9 opiniões (opine)

Ingredientes
4 postas de Salmão fresco
Manjericão
Tomilho
Alecrim
Orégano
Sal e pimenta
Azeite
4 colheres de sopa de manteiga
suco de ½ limão.
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Modo de Preparo

Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite
Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta ( verificar pois pode variar o tempo de forno para forno)
Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas
Manteiga com ervas : Bata a manteiga até ficar em consistência de creme
Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão

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Comentários

Ellen Polliana em 1/09/2009

Muuito bom!
Essa receita é perfeita. Muito fácil de fazer e um sababor maravilhoso!

Cinthia Rocha em 9/05/2009

Delícia!
Fiz aqui em casa e adorei! Os temperos não um gostinho maravilhoso e na medida, sem diminuir o gosto próprio do salmão.

Daniele ? em 10/04/2009

Daniele ?
Bom eu não gosto muito de peixe mas esse assado ficou muito bom..
recomendo hem!!!

Nina em 3/04/2009

Maravilhoso
nossa o peixe ficou ótimo, eu que não gosto de peixe adorei, as ervas dão toda a diferença... parabéns

Marcelo Barroso em 18/08/2008

muito prática e excelente sabor.
Utilizei filé no lugar das postas. Todos adoraram a receita. Recomendo para quem gosta de um prato fácil de fazer, rápido e muito saboroso. Excelente mesmo.

Marcos Roberto Nava em 11/07/2008

Perfeito!
É uma receita com sucesso garantido.

Consegui todas as ervas (é mais difícil do que parece) e ficou delicioso.

Lia Capistrano em 9/07/2008

Especial
Uma receita divina, sabor excelente, um prato saboroso e muito rapido e sofisticado.Aqui na minha casa todos adorarm.

em 17/05/2006

ÒTIMO
Fiz no forno comum.Acrescentei louro em pó, que polvilhei em cima e rodelas de cebola roxa.Ganhei assim mais sabor e colorido!

Vânia em 4/05/2006

Muito bom
O salmão fica molhadinho e cremoso. Coloquei cheiro verde ao invés de tomilho. Maravilha!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carla Cristina Da Silva Loureiro através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.