Salmão assado à Provençal

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• 4 postas de Salmão fresco
• Manjericão
• Tomilho
• Alecrim
• Orégano
• Sal e pimenta
• Azeite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• suco de ½ limão.

 

1. Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
    
2. Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta ( verificar pois pode variar o tempo de forno para forno).
    
3. Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
    
4. Manteiga com ervas : Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
    
5. Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.