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Chilli (receita mexicana com feijão)

Por: MIRIAN JUDITE FURIGO

  22 votos - opine
INGREDIENTES:
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola ralada ou bem picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 folha de louro
  • 300 g de carne moída
  • 2 xícaras de chá de purê de tomate
  • 1 colher de café de cominho
  • 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Molho de pimenta
  • 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 6 porções
Acompanhamentos MODO DE PREPARO:
  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída.
     
  2. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco.
     
  3. Acrescente o feijão e a salsa picada.
     
  4. Deixe ferver por mais 10 minutos.
     
  5. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
     
  6. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.
     
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:




A receita apresentada nesta página foi enviada por MIRIAN JUDITE FURIGO através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.



mendonça:
PERFEITA!!!!
Já fiz várias vezes, e é sucesso absoluto!!!!
vladimir freitas da silva:
ótima e simples de fazer!
Adorei fazer esta receita porque é simples e fácil! Recomendo a todos! É possível também usar como recheio de tortillas que fica ótimo!
Elaine Lacerda:
É muito bom
É uma receita facil e muito gostoso.....só uma diga, fica muito bom colacar lingüicinha defumada!!!!
Marcelle Paganini:
Muito gostosa
Eu utilizo coentro invés de salsa...
Coloco 2 fatias de queijo mussarela no fundo do prato, acrescento o chilli bem quente por cima e doritos "vermelha" por cima do chilli. Fica um prato muito bonito, arrumadinho e gostoso.
Bjuz
Rogerio S Salbego:
Dúvida
Gostaria de saber se o feijão é adicionado com os grãos inteiros ou se é amassado, batido, etc... Nos restaurantes onde já experimentei não lembro de indetificar grãos de feijão inteiros no prato...
Sérgião:
Acompanhamento:
Fica ótimo com Doritos sabor nacho.
Stéfani:
O feijão...
Para quem perguntou, uma colega ali respondeu, é o feijão tipo vermelho.
Eu costumo colocar pimenta do reino em pó também. Fica ótimo.
Receita fácil e de resultado maravilhoso!
Ana Campos:
SUPERA NO SABOR!!!!!!
Desde que fiz pela primeira vez, me apaixonei.É fácil e deliciosa; costumo caprichar na pimenta dedo de moça e rende bem. Esperimentem...
Bruna Suelen:
Que tipo de feijão ?
Gente desculpe a ignorancia..mas qual é o tipo de feijao que uso pra fazê-la, qual seria ??
Luciene Rosa:
Divina
A tempos procurava essa receita. Saborosa, fácil, rápida, espetacular. É bem acompanhada por nachos, mas sinceramente eu abro mão. Só o chilli é um espetáculo. Parabéns!
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