Pão de forma: receita para duas formas grandes
Ingredientes
-
Enviada por Adriana Cristina - Tempo de preparo 1h 30min
- Rendimento 20 porções
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 tabletes fermento biológico para pão
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo (não cheia)
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) bem cheia de leite morno
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo
- Despejar em uma tigela, junte a farinha e bata com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa
- Coloque em duas fôrmas para bolo inglês grandes, untadas e polvilhadas com farinha de trigo, deixar a massa descansar até dobrar de volume
- Aquecer o forno por 3 minutos depois colocar as formas, assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 20 minutos em fogo médio para dourar o pão
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Natalie em 16/02/2013 Receita bem pratica!! Adorei. ntretanto, subistitui uma parte da farinha de trigo por farelo de trigo e ficou muito bom! ^^
Marilza Lima Marques em 7/02/2013 Espetacular! Há muito não comia um pão tão saboroso! Fiz 1/2 receita e deu um pão enorme. Para a leitora que se queixou do gosto de fermento acentuado, sugiro que use o fermento seco, na proporção de 1 (saquinho de 10 grs.) , para cada dois tabletinhos de fermento fresco( 15 grs. cada). Usei uma colher de sopa de fermento, equivalente a 1 tabletinho de fermento fresco, para a metade da receita que fiz. Parabéns!
daiane em 3/10/2012 maravilhoso eu fiz essa receita ai que maravilha muito gostoso e facil de fazer
kelli em 20/08/2012 quero saber se tem necessidade de cobrir a massa? pq toda vez q eu cubro a massa gruda e depois murcha... e tbm se eu posso fazer o pão com fermento biologico fresco e qntas gramas seriam? responda por favor
Doni em 16/08/2012 Quantas gramas seriam 02 tabletes de fermento? 30 gramas total?? Tabletes com 15 grs cada um??
Tudo Gostoso em 17/08/2012 Sim.
Carla Sousa em 1/08/2012 Muito bom,,, amei!!!
Erika Cezario de Toledo em 1/07/2012 Vou tentar com quinoa.... aposto que vai ficar maravilhoso também!!! Depois conto como ficou!! ;)
Fernanda Ferreira em 13/06/2012 Tem como fazer com farinha integral?
claudia sosinho em 20/05/2012 Deu muito certo! Fiz meia receita e ficou muito gostoso. Recheei com calabresa e azeitonas. Hoje vou tentar um doce com canela e passas. Depois eu conto o resultado.
VALDEREZ MARIA GONCALVES em 17/04/2013 17/4/2013 fiz ficou otima bjs .
A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Cristina Generoso de Oliveira através desta página.
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