Requeijão Caseiro

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Marcos Chiquetto
Tempo de preparo 40min
Rendimento 4 porções

2 litros de leite
1 xícara de chá de vinagre branco
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o leite em uma panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa
Desligue o fogo, deixe descansar por meia hora, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal
Bata até virar um creme

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