Galinha queijuda
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 00min -
Rendimento 6 porções
- 2 kg de coxas e sobrecoxas
- 2 pacotes (100 g cada) de queijo ralado
- 1 caixa de margarina ou manteiga (500 g)
Modo de Preparo
- Separe as coxas das sobrecoxas
- Coloque em um recipiente grande
- Numa panela, dissolva toda a manteiga ou a margarina e derrame por cima das coxas e sobrecoxas e misture
- Antes que a margarina ou manteiga, endureçam, jogue por cima o queijo ralado e misture bem
- Disponha tudo, numa forma refratária, grande
- Leve ao forno médio, pré-aquecido
- Sirva com arroz branco e batata frita, palito
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Comentários
Gostei, mas antes de por pra assar temperei com pimenta e oregano e passei na maionese.Ficou ótimo e é muito rapidinha.
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