Bifinhos de peru gostosos

Receita enviada por Helena Leirias

30min

4 porções

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Ingredientes
1/2 kg de bifes de peru
1 pacote de natas
1 lata de cogumelos laminados
3 cebolas
1 copo de vinho do porto (copo de vinho)
Azeite quanto baste
Limão quanto baste
Pimenta preta quanto baste
Sal quanto baste
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Modo de Preparo

Cotam-se os bifes de peru em tirinhas finas deixam-se temperados por 1 hora com sumo de limão, sais, pimenta
Entretanto coloque azeite em uma frigideira e cortam-se as cebolas ás rodelas finas deitam-se no azeite para ficarem loirinhas
Retiram-se e deixa-se em um prato
Em seguida deitam-se os bifinhos e deixa-se fritar, retiram-se também
Depois deitam-se os cogumelos laminados e o copo de vinho do porto e tapa-se a frigideira
Quando estiver apurado (não deixe secar de todo) volta a deitar os bifes e a cebola por cima deita as natas deixa ferver um pouco, prova de sal e coma

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Comentários

Aline em 1/04/2008

Deliciosa!
Receita maravilhosa
que eu recomendo fazer
quando tiver um motivo especial!!!
Fiz e meu marido amou e disse que seria bom
que eu fizesse p quando os pais dele vierem em casa!
Até pq o meu sogro é maluco por vinho do Porto...
Até a cor do molho fica meio lilás! um prato diferente e bonito!

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Sobre esta receita
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