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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Tania Cione
membro desde 30/07/2005

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Maionese de soja

Receita enviada por Tania Cione
10min
0 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média
  2. Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto de maionese
  3. Colocar a maionese em outra vasilha e acrescentar o caldo de limão, misturando bem
  4. Guardar em geladeira
  5. Pode-se acrescentar à maionese, ao ser misturada no liquidificador, salsa e cebolinha ou "catchup", peixe para maionese, atum ou pimentão
Magali Gatti em 8/09/2009

Fácil, saudável e muito saborosa!!!
Nossa, ADOREI a receita!!!
Já fiz varias vezes, todo mundo sempre adora!!!
Já fiz usando alho poró e cenoura (refoguei no azeite, acrescentei metade no batimento e a outra metade depois da consistência firme). Agora tem um extrato de soja da Yoki feito pra culinária, ele não é nem doce, nem salgado; fiz a última vez com ele e ficou MARAVILHOSA!!!!
Jose Washington Brito em 22/08/2005

Uma receita Natureba e light
Muito Otima

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  • Sobre esta receita
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