Frango na cerveja preta
Ingredientes
-
Enviada por Priscila Santana - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 8 porções
- 4 sobrecoxas e 4 coxas
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 garrafa de cerveja preta de 750ml
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Lave o frango em água corrente e tempere com sal e pimenta-do-reino
- Em uma panela de tamanho suficiente para caber o frango e a cerveja, coloque o óleo, leve ao fogo e doure os pedaços de frango
- Em uma vasilha, dissolva o pacote de sopa de cebola em um pouco de água e despeje sobre os pedaços de frango, assim como a cerveja
- Deixe cozinhar cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja bem macio), em fogo baixo, com a panela tampada
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Nádia Boareto Moreno em 15/05/2013 Fiz ontem em um jantar para minhas amigas e uma panela cheia acabou em pouquíssimos minutos! Todo mundo aprovou, muito bom. Sugiro que se você tiver dúvidas quanto a por muita cerveja e ficar forte o gosto, coloque uma latinha de 350 ml e metade de outra lata, deixe apurar bastante, assim o álcool se evaporará, e caso fique muito líquido o molho, coloque uma colherzinha de amido de milho para engrossar, não tem erro. Abraço.
Sara Martins em 6/04/2013 Ótimo adorei a receita fiz com sopa e com creme de cebola, com creme de cebola fica muito melhor, vai do gosto, aguardo as próximas, um forte abraço.
Marluce Andrade em 7/08/2012 Eu particularmente não gostei muito acho que o gosto da cerveja fica muito forte, pois nao bebo. Mas meu marido adorou, entao acho q meu problema é pq nao bebo....
Haroldo Pavesi em 14/07/2011 Receitas da Priscila Santana dispensa qualquer comentário. UM DELICÍA! Parabens!
luan da silva carvalho em 10/03/2010 a cerveja preta e amarga ou a doce???
Rafael munhoz em 14/10/2009 Eu e minha namorada fizemos e adoramos, mas ai fica a sugestão, colocar meia lata de cerveja branca.Assim ficou muito mais gostoso.
Gilvan Martins em 16/11/2008 Gostei Muito!!Mas o Creme de Cebola fica melhor se dissolvido em água quente.Fiz aqui em ksa,e todos gostaram muito.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através desta página.
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