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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Priscila Santana
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Torta de bacalhau

Receita enviada por Priscila Santana
1h 00min
10 porções
20 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro
  2. Escorra, retire a pele e as espinhas e desfie
  3. Misture com a cebola, o tomate e os pimentões, todos picados
  4. Acrescente o extrato de tomate e o sal e misture
  5. Leve ao fogo, refogue no oleo e reserve
  6. A parte cozinhe as batatas com as cascas
  7. Depois escorra e descasque ainda quente
  8. Passe no espremedor e reserve
  9. Bata as claras em neve, junte as gemas, a maisena, a margarina, o fermento, o queijo, o bacalhau e a batata
  10. Por último, o leite
  11. Mexa bem
  12. Espalhe azeitetonas
  13. Asse em forno médio por 25 minutos
Janéya Sousa em 9/10/2009

Perfeita
Foi a primeira vez que fiz torta de bacalhau...a única coisa que fiz de diferente foi colocar creme de leite ao invés de leite e na hora de refogar o bacalhau coloquei leite de coco...Ficou maravilhosaaaaaa!!!
Diana Nakamura em 16/08/2009

Delííííííciiiiaaaa
Oi gente
Adorei a receita! Errei no preparo mas ainda assim ficou ótima. Todo mundo gostou!
Priscila Soares em 12/08/2009

BOA
MUITA FACIL E GOSTOSA
Daniele Rodrigues em 4/05/2009

PERFEITA
deliciosa, sucesso garantida todos amaram no almoço de Páscoa.
Marina Gusmão de Oliveira em 11/04/2009

SHOW!!!
Nunca tinha feito nada com bacalhau, porque eu não gosto de bacalhau...Correção: eu não gostAVA de bacalhau. Essa torta é maravilhosa, fica cremosinha, muito boa. Todo mundo aqui em casa elogiou e eu incluí mais um ingrediente no meu cardápio..rsrsr
Fiz algumas mudanças, misturei o bacalhau por último, assim deixei uma parte da massa com batata e todo o resto sem o peixe e espalhei por cima da receita no final. Também joguei queijo ralado em cima, além de usar 1kg de bacalhau e só 2 pimentões. Mas essa recita é um arraso! Parabéns!!
Eduardo Nolasco em 19/03/2009

Muito Bom!
A receita é prática e deliciosa.
Fiz no almoço e minha mulher adorou.
Na minha receita não adicionei o leite mas não atrapalhou em nada o sabor.
CAROLINA em 3/03/2009

Muito boa!!!
Muito boa e pratica, todos aprovaram, foi realmete um sucesso.Somente dimunui a quantidade de pimentões.
Denise Ricardino em 26/12/2008

TODOS ADORARAM
Fiz no natal e todas lá em casa amaram a receita. Ganhei muitos elogios. Ela fica mais saborosa ainda no dia seguinte.
Perpetua em 27/09/2008

bom
achei muito pratica mais diminue a quantidade de batata e ficou excelente
Giovanna Travenzolli em 31/08/2008

MAIS OU MENOS
achei que ficasse melhor pelos comentários anteriores. ficou com cara de suflê. achei pouco bacalhau para muita batata. talvez ficasse melhor fazê-la em camadas, com mais bacalhau com azeite e catupiry ou molho branco por cima.

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Santana através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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