Cupcake de Chocolate com Creme amanteigado de Chocolate

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Ingredientes

Massa:
  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 xícara mais duas colheres (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Cobertura:
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Confeitos em formato de miçangas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

Massa:
  1. Misturar todos os ingredientes deixando o fermento e o bicarbonato por último, misturando bem com um fouet até ficar homogêneo
  2. Utilizar 4 forminhas de papel para muffins sobrepostas e verter a massa até 3/4 do total da forminha, isso evitará que a forminha "estoure" e vaze todo o bolo
  3. Levar para assar em forno a 150° C até firmar bem
  4. Retirar do forno e esperar esfriar antes de cobrir
Cobertura:
  1. Misturar os ingredientes - menos os confeitos - com auxílio de uma batedeira
  2. Colocar em uma manga de confeiteiro com bico estrelado pequeno e fazer "bicos" sobre os bolinhos
  3. Decore com os confeitos

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Comentários

Eu acabei de fazer e deu certo .....Vamos ver se ficou gostoso!!!!

4

parece facil e delicioso vou fazer e depois eu falo prometo!!!!!!!pela beleza 10.0

5
Daniella Soares em 2/12/2012

Umm Espetáculoo ! Very Good, ;) oo/ Noota 10.0

5
Thayane Dias em 1/12/2012

adorei as receitas .

5
Fabiana Ventriglia em 28/11/2012

Foi minha primeira receita de cupcake e adorei!!! Rendeu 12 cupcakes super fofinhos e saborosos! Parabéns pela receita! :)

5
Fabiana Ventriglia em 28/11/2012

Foi minha primeira receita de cupcake e adorei!!! Rendeu 12 cupcakes super fofinhos e saborosos! Parabéns pela receita! :)

5
Susi Nara em 27/11/2012

parece boa vou experimentar

4
nathalia em 25/11/2012

adorei vou fazer uma festa do pijama e vou fazer esse cupcake

0
Aline saiki em 25/11/2012

Fiz ontem e realmente e uma delicia vale a pena fazer

5
lucineia medeiros em 24/11/2012

DEVE SER MUITO GOSTOSO

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruno Girelli César de Oliveira Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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