fritura
Ao fritar bolinhos de bacalhau ou mesmo outros salgados, é importante que tenha bastante óleo para que eles flutuem. Outra dica é colocar sempre aos poucos, 3 ou 4 no maximo para que nao encostem um no outro.
segredo
o que dá liga no bolinho de bacalhau é o ovo, retire aquela película da gema bata bem para não ficar um cheiro de ovo horrível e adicione a receita.
nao deu certo
olha gente fiz exatamente como havia na receita meus bolinhos esfarelaam todos....assim q coloquei no oleo quente eles se destruiram se desformaram todos pq hein?? fiz exatamente como mandou nao deu certo alguem pode me explicar porfavor
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Tabela de conversão de medidas
Laura em 23/03/2009
kelly pereira nunes em 23/12/2008
Fabiola Robertson em 19/03/2008
Fernanda Vitor Milli em 14/01/2007
