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Camarão à indiana
Peixes e frutos do mar
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Camarão à indiana
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20min
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Ingredientes
1 kg camarões grandes limpos (inclusive sem as vísceras)
250 ml de molho branco
250 g de queijo tipo requeijão
1 colher de chá de tempero tipo curry
1 pitada de pimenta calabresa (sem as sementes)
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Modo de Preparo
Tempere e refogue os camarões normalmente
Adicione o molho branco
Adicione e mexa até dissolver o requeijão
Adicione a pimenta e ponha uma pitada de sal
Dissolva o curry em um pouco de água e acrescente ao restante devagar e mexendo devagar
Deixe espirrar por 5 minutos
Aqueça novamente e sirva a seguir
Servir preferencialmente com arroz branco
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