Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira ate ficar uma massa bem cremosa e lisa, de textura mais grossinha do que o bolo tradicional
Em forma de anel bem grande, fartamente untada , coloque colheradas da massa
Leve os ingredientes da calda ao fogo, todos misturados em uma panela, só para dissolver o chocolate e derreter todo o açúcar, quase até ferver
Banhe a massa crua que está na forma, com esta calda quente, coloque esta forma de bolo, dentro de uma assadeira, para evitar que caia calda no fundo do forno
Leve ao forno pré- aquecido , em temperatura média/baixa para assar , aproximadamente por 45 minutos
Pode desenformar quente ou frio, mas cuidado que tem muita calda dentro da forma e você precisa ter cuidado para não derramar
Podem fazer
Estava a procura de uma receita de bolos sem ovos e me surpreendi com esta. O bolo ficou molhadinho, macio, muito bom. Sem falar que é super pratico desenformar e já ter uma calda acompanhando. Só mudei uma coisa, em vez de colocar água na calda, substitui por leite. Ficou otimo.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Dri Lcs em 18/10/2009
Kamilla em 18/10/2009
Vicky Helen em 16/10/2009
Karyna Barbosa de Oliveira em 29/09/2009
luciana em 24/08/2009
JANAINA AMORIM em 26/07/2009
alessandra em 30/05/2009
