Flan de iogurte com calda de goiaba

Receita enviada por Priscila Santana

1h 00min

10 porções

4 opiniões (opine)

Ingredientes
Flan:
1 envelope de gelatina em po sem sabor
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
2 potes de iogurte natural
Calda:
6 goiabas vermelhas
1/2 xicara de cha de acucar
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Modo de Preparo

Flan:

Junte seis colheres de sopa de agua fria a gelatina e leve ao fogo em banho-maria ate dissolver
Bata no liquidificador o leite condensado
o leite, o iogurte e a gelatina
Coloque o creme em uma forma com furo central molhada e leve a geladeira por cerca de 4 horas

Calda:

Descasque e corte as goiabas em cubos
Coloque-as em uma panela com o acucar e uma xicara e meia de agua
Leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou ate que as goiabas estejam se desmanchando
Retire do fogo, bata no liquidificador e volte ao fogo por cerca de 15 minutos ou ate que a calda esteja grossa
Se for necessario, junte mais meia xicara de agua a calda

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Comentários

Rayane em 20/05/2009

Combinação se sabores
Adorei como a suavidade do iogurte contrasta com o sabor da goiaba, só fiquei triste pois meu flan ficou completamente aguado :( Naõ sei se fui eu ou a gelatina mas da próxima vez vou tentar com outra marca :)

Estela em 3/02/2009

Uma delícia
É uma sobremesa deliciosa. Experimente deixar os pedacinhos de goiaba sem bater. Fica uma delícia.

JACIRA NASCIMENTO SANTOS em 8/03/2008

deixa água na boca só em olhar!!!!!
Rápida,fácil e simplesmente deliciosa.Consegui agradar até o exigente do marido!

Priscila Santana em 13/08/2005

Maravilhosa
Uma receita divina, facil de fazer, ideal para qualquer hora do dia.

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Sobre esta receita
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