Flan de iogurte com calda de goiaba

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Priscila Santana
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 10 porções

Flan:

1 envelope de gelatina em po sem sabor
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite
2 potes de iogurte natural

Calda:

6 goiabas vermelhas
1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Flan:

Junte seis colheres de sopa de agua fria a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o iogurte e a gelatina
Coloque o creme em uma forma com furo central molhada e leve a geladeira por cerca de 4 horas

Calda:

Descasque e corte as goiabas em cubos
Coloque-as em uma panela com o açúcar e 1 xícara e 1/2 de água
Leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou ate que as goiabas estejam se desmanchando
Retire do fogo, bata no liquidificador e volte ao fogo por cerca de 15 minutos ou até que a calda esteja grossa
Se for necessário, junte mais 1/2 xícara de água à calda

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Jennifer em 4/11/2012

muito fácil de fazer! saiu um pouco aguado, mas foi delicioso

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diana em 22/01/2012

muito bom msm e super facil de fazer

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Rosiane Caetano em 8/09/2011

Rápido, facil e delicioso!! Parabéns...

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Renata em 16/03/2011

Fiz a receita e ficou mararavilhosa, porém na calda eu derreti a goiabada e joguei em cima do flan...ummmmmmmmmmmmm

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Rayane em 20/05/2009

Adorei como a suavidade do iogurte contrasta com o sabor da goiaba, só fiquei triste pois meu flan ficou completamente aguado :( Naõ sei se fui eu ou a gelatina mas da próxima vez vou tentar com outra marca :)

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Estela em 3/02/2009

É uma sobremesa deliciosa. Experimente deixar os pedacinhos de goiaba sem bater. Fica uma delícia.

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JACIRA NASCIMENTO SANTOS em 8/03/2008

Rápida,fácil e simplesmente deliciosa.Consegui agradar até o exigente do marido!

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Priscila Santana em 13/08/2005

Uma receita divina, facil de fazer, ideal para qualquer hora do dia.

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