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Receita enviada por:

Marta Aparecida Baldoni...
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Cuscuz de atum

Receita enviada por Marta Aparecida Baldoni Sant'ana
1h 00min
15 porções
3 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Refogar no óleo a cebola e o alho
  2. Acrescentar: o purê de tomate, a água, o milho verde, o atum, o sal, a pimenta
  3. Deixar ferver por 15 minutos
  4. E adicionar as azeitonas, 2 ovos cozidos e picados, o cheiro verde, a ervilha
  5. Cozinhar por mais 10 minutos, desligar o fogo e acrescentar a farinha de milho
  6. Levar em uma forma untada com óleo e enfeitada com ovos cozidos
  7. Cobrir com papel alumínio
  8. Desenformar depois de 1 hora
cintia olivieri lario em 28/06/2008

Muito bom
Nunca tinha feito cuscuz, só comia quando minha mãe fazia, agora tenho a receita na ponta da lingua e faço sempre, principamente agora para as festas Juninas
Patricia em 23/03/2007

MUITO BOM!!!!
Muiiiiiiiiito bom!!!! Fácil de fazer, rápido e prático. Só seguir o passo a passo e, conforme colocar a farinha de milho experimentar, para saber qual consistência quer deixar (eu usei a quantidade sugerida) mas, a consistência pode variar de acordo com o gosto. Em casa nós gostamos muiiiito!!!!
elizabeth damaceno em 24/08/2006

excelente
fiz e ficou uma delicia, todos os ingredientes estavam perfeitos, enfeitei tambem, além dos ovos , com sardinha. O pessaol daqui de casa adorou.

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  • Sobre esta receita
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