Almôndega ao Molho de Tomate - Rápida, Prática e Gostosa
Ingredientes
-
Enviada por Carol Ariat - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 4 porções
- 500g de carne moída (coxão mole)
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 cebola picada
- Sal, pimenta e sazón a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 alho picado
- 3 colheres (sopa) óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 pitada de açúcar
- Sal, pimenta, salsinha desidratada, sazón a gosto
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem
- Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas (rende em torno de umas 45 unidades)
- Esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas (dentro poderá ficar crú, pois elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate e ficarão mais suculentas)
- Reserve-as
- Refogue a cebola e o alho no óleo
- Junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio
- Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas (coloque também o caldinho que elas devem ter soltado no recipiente em que ficararm reservadas), tampe a panela e deixe em fogo baixo/médio por mais 5 minutos
- Coloque em um prato, decore com salsinha desidratada e bom apetite
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luana de assis em 3/05/2013 Estou fazendo o molho esta no fogo dando aquele cheirinho no ar! as almondegas ficaram fritinhas ! Tudo gostoso a família adorou!
luana de assis em 3/05/2013 essa receita é muito gostosa , rápida e meus filhos amaram!
BIANCA em 31/03/2013 Ja fiz essa receita meu marido gostou tanto que pediu outra vez.... lah estou eu indo fazer!!
Jéssika Leal em 20/02/2013 adoreiiii!!! muito boa mesmooo
Roberta Lins em 19/02/2013 Uma delícia e realmente muito fácil de fazer. Eu e meu marido adoramos!!!
Nicholas Faria em 17/01/2013 otimaaa receeeeiyta
Raquel Mori em 3/12/2012 Nossa fiz essa receita agora, não tinha farinha de rosca, usei farinha de mandioca e coloquei a mesma medida. comi as almondegas depois que fritei , e comi c/ macarrão e mto molho. ótima receita pratica e rápida!!!! eu e meu namorado aprovamos
Cíntia Aparecida de Souza em 29/11/2012 Fiz hj pela segunda vez, e segui uma dica aqui dos comentários, ao invés de fritar, levei ao forno por 25 minutos, ficou uma delícia também.Mais saudável e menos calórica!
Olga Carpi Souza em 1/02/2013 Estou fazendo assim também! e está parecendo que está ficando ótimo! Aqui em casa faço tudo no forno!
Andreza Da Conceição em 27/11/2012 Fiz toda família amo,vou fazer novamente hj.Que Delícia...hummm...
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carol Ariat através desta página.
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