Molho branco para macarrão
Ingredientes
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Enviada por Deh - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 8 porções
- Rápida
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 l de leite
- 1 colher de sopa cheia de maizena
- 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
- Pimenta do reino
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
Modo de Preparo
- Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
- Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
- Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
- Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
- Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
- Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
- O molho está pronto
- Sirva com macarrão ou arroz de forno
- Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
- Fica uma delícia
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Janique Franco em 9/06/2013 Janique Franco Gente esse molho branco é uma delícia! Minha cunhada mesmo só gosta de comer o Molho Branco que eu faço,que é claro,foi esse aqui :D . Fiquem tranquilos podem fazer sem se preocupar é deliciosoO.
Amanda Withney em 7/06/2013 umaa deliicia !
Paula Monick de Oliveira Muniz em 5/06/2013 Deliciosooo!!!
ALINE em 24/05/2013 Nunca fiz molho braco, esse ficou uma delicia !!! Depois de engrossado Acrescentei um pacotinho de brócolis congelado mas refoguei no alho,presunto picadinho, champinhom e gorgonzola!! Ficou muito gostoso...
Sandra Marques em 19/05/2013 Adorei a receita! Só acrescentei um pouco de orégano e um tablete de caldo de carne pra dar um gostinho a mais... Parabéns pela receita.
CAMILA em 14/05/2013 Rápida e fácil, uma delícia, todos aprovaram!!! adorei tbm o site não conhecia ainda! :D
Izabele Bubola em 14/05/2013 Adoro este site estou aprendendo muitas receitas .
Júlia Beatriz em 9/05/2013 Adorei esse molho! Experimentem também essa receita e votem :D http://tudogostoso.uol.com.br/receita/155027-macarrao-moderno.html
Vitoria Santana em 6/05/2013 eu fiz ficou um delicia minha mae ficou de boca aberta nao so brou para janta
Esther Naara em 5/05/2013 Muito Bom!!! É um pouco diferente o sabor e é isso que o torna especial... Fiz com macarrão e acrescentei milho e presunto. Ficou uma delicia *--*
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