Pãozinho da Calabresa
Ingredientes
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Enviada por Carina... - Tempo de preparo 2h 00min
- Rendimento 30 porções
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 45 g de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 1 copo (200 ml) de óleo vegetal
- 500 ml de água morna
- Calabresa ralada ou moída
- Azeitonas verdes picadinhas
- Parmesão ralado
- Catupiry
- Orégano
Modo de Preparo
- Numa tigela coloque o fermento o açúcar e os sal e dissolva tudo
- Junte o ovo, a água e o óleo
- coloque toda a farinha e amasse bem, sove bastante, se for necessário acrescente mais farinha
- Quando estiver uma bola macia, elástica e fofa, deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar o volume
- Misture todos os ingredientes numa tigela
- Pegue porções de massa e recheie com a mistura, faça bolotas e coloque numa assadeira untada com óleo
- Leve ao forno médio para assar
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Tânia Gunchorowski em 5/12/2011 só fica um pouco ressecada a massa principalmente de um dia para outro, vou tentar ver um jeito pra que não fique assim e aviso, eu não faço uma bolinha e sim estico a massa e faço rocambole, e é muito gostosa, já ganhei até uma graninha com isso!
Gabi Rodrigues em 5/05/2011 todos em casa adoraram, faço sempre!
nilza menezes em 4/07/2010 a massa fica muito ressecada , experimente com outra massa de pao
Jane Matilde Catarino em 30/03/2010 Fiz e ficou maravilhoso, e como é pratico de fazer, fiz rapidinho, é muito gostoso. Parabéns pela receita
Isabelle de A. Catunda em 9/03/2010 Fez o maior sucesso, da primeira vez fiz igualzinho já da segunda ao invés de pôr água eu coloquei leite e ficou ainda melhor! Parabéns.
Gabriel em 7/03/2010 Eu fiz na praia para ver como q era......Hummmmmm eu fiz td mundo adorou.......Perfeito nota 1000
Cinthia Matiko Suzuki em 27/02/2010 Todos aqui em casa gostaram desse pão, e é facil de fazer parabens, muito bom
satie em 26/02/2010 adoreiii,facil de fazer e uma delicia,meu marido adorou...vou fazer outra agora mesmo rs,parabéns pela receita,aqui em casa fez sucesso!!!
Fabiane em 21/02/2010 A massa fica macia, fofinha, uma delícia!!! O recheio pode ser variado o da sua preferência, eu acrescentei requeijão e ficou ótimo!
Mel A receita apresentada nesta página foi enviada por Carina Monteiro Fagiani através desta página.
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