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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Tudo Gostoso
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Arroz de forno gratinado

Receita enviada por Tudo Gostoso
40min
6 porções
3 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho
  2. Junte o arroz, coloque o sal e mexa por uns 2 minutos
  3. Acrescente a água e deixe o arroz cozinhar
  4. Reserve
  5. Junte o molho de manjericão com a água e deixe ferver por 5 minutos
  6. Reserve
  7. Junte o chester moído, os cogumelos e a salsa picadinha
  8. Reserve
  9. Bata as claras em neve, misture a maionese delicadamente e reserve
  10. Em um refratário, coloque uma camada de molho, cubra com o arroz, molho e espalhe em pouco de recheio de chester
  11. Cubra como restante do arroz, molho, recheio de chester
  12. Polvilhe queijo ralado e leve para gratinar
  13. Bom apetite
Nancy em 30/03/2009

também não entendi
Também não entendi onde aplicar as claras com a maionese. A cenoura ralada, eu costumo cozinhar juntamente com o arroz.
LIDIANE CARVALHO SCARDOELLI em 26/02/2009

hã?!
Ficou boa, mas onde vai a cenoura ralada? e os ovos com maionese? a receita não ficou bem clara.podia tbm ter mais recheio e menos molho.
Nayara em 8/07/2008

Delícia!!!
Bem criativa, uma delícia. Não precisa nem encrementar muito o acompanhamento! Parabéns!

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