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Costelão bom demais
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Costelão bom demais
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2h 00min
8 porções
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Ingredientes
1 peça de catelão de boi 3 a 4 kg
1/2 kg de missô ( massa de soja fermentada)
Sal a gosto
1 copo de mostarda
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Modo de Preparo
Passe o missô na costela deixe de um dia para o outro
No outro dia lave para tirar o misso
Coloque a mostarda e o sal e leve a churrasqueira com papel alumínio
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