Polenta rápida
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 4 porções
- Light
- 1 cabeça de alho inteiro e com casca
- 1 ramo de salsinha
- 4 xícaras de chá de água
- Sal marinho e pimenta a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de milho
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado light para decorar
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe os ingredientes do caldo até que os dentes de alho fiquem macios
- Retire o ramo de salsa e o alho
- Reserve
- Retire a polpa do alho da casca e reserve
- Junte os ingredientes da polenta ao caldo e adicione o creme de alho cozido
- Leve ao fogo e deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela
- Transfira para um refratário e decore com o queijo ralado e a salsinha
- Bom apetite
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Comentários
Juliana Bertucchi em 17/07/2012 Polenta de Farinha de Milho ?? da certo mesmo? vou experimentar...
Mylena em 9/06/2010 É a pior receita que eu já vi muito ruim só coisa que ñposso comer só as receitas da ANA MARIA MESMO.
Sybil em 16/09/2008 não ficou tão incorpada como eu esperava mas estava saborosíssima, na proxima vez vou tentar colocar mais fubá
Jorgeane ;Diniz em 28/09/2007 Muito prática e fácil de fazer. Todos adoraram lá em casa!
EULÁLIA MENDES SOBREIRA em 10/10/2006 Adorei a receita!!! Ficou uma delícia e a polenta fica \"limpa\", bem clarinha!!!
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