Vagem à Italiana
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 5 porções
- Light
- 1 cebola
- 1 cenoura crua
- 3 colheres de chá de açúcar
- 3 dentes de alho amassados
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 300 g de vagem
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Ferva a água com sal e açúcar
- Quando abrir fervura, coloque a vagem limpa e já cortada em pedaços de 3 cm
- Ferva por 5 minutos
- Deixe descansar por 10 minutos, escorra a água e tempere com os ingredientes indicados
- Coloque em um refratário e deixe na geladeira por 5 horas
- Mexendo de vez em quando
- Rale a cenura e misture com a vagem
- Bom apetite
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Gedevaldo Thomaz de Jesus em 14/05/2013 muito bom, adicionei cebola antes de ir pra geladeira ficou ótimo tbm..
marai clara em 21/03/2012 \"Rale a cenoura e misture com a vagem\"; Vocês não viram?
marai clara em 21/03/2012 \"rale a cenoura e misture com a vagem\"; voc~es não viram?
Jane em 7/02/2011 E A CENOURA??? NÃO ENTRA NA RECEITA!!?? (já fizeram a pergunta mas a TUDOGOSTOSO não se dignou a responder...)
raquel em 7/12/2009 E a cenoura? Ë pra cozinhar também? Ralada, fatiada? QUando misturar? Não achei clara a receita, alguém me ajuda?
Meire K. em 10/09/2008 Esta vagem é muito fácil de se fazer, barata, light e muito gostosa. Parabéns !
Luciana Espíndola em 21/08/2008 Muito gostosa essa vagem, parabéns.
Clodoaldo Silva em 5/05/2008 Sem Dúvida uma das melhores que ja comi. Fiz para um Jantar com meus Sogros, eles ficaram boquiabertos.. Perfeita. Parabéns!
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