Em uma panela junte o leite, o cravo, a canela, a 1/2 xícara de açúcar e o arroz
Leve ao fogo até levantar fervura, então abaixe o fogo e continue o cozimento mexendo de vez em quando para que não grude no fundo da panela
Cozinhe até o arroz ficar macio e a preparação cremosa, retire do fogo e deixe esfriar
Bata na batedeira as gemas passadas na peneira e as colheres de açucar até obter um creme claro e ligeiramente fofo, junte ao doce de arroz e leve novamente ao fogo mexendo até começar à encorpar
Desligue misture o creme de leite e a essência de baunilha muito bem à massa
A receita apresentada nesta página foi enviada por Verusca através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
