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Receita enviada por:
Marcos Magalhaes
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Quiche
Receita enviada por
Marcos Magalhaes
1h 00min
5 porções
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Ingredientes
Massa:
500 g de manteiga (claybom)
750 g de farinha de trigo
1 gema
1 colher de café de pó Royal
1 colher de chá de sal
Creme:
50 g de farinha de trigo
1 nozmoscada ralada
1/2 litro de leite
200 ml de creme de leite
8 ovos
Sal a gosto
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Modo de Preparo
Massa:
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa que solte das mãos
Forre o fundo e as laterais da forma redonda ou forma individual
Pode congelar por 1 mês
Creme:
Leve ao fogo até engrossar e reserve
Bata os ovos, até dobrar de volume
Adicione o creme reservado e mais 1 litro de leite e 200 ml de creme de leite
Pode congelar o creme
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Marcos Magalhaes
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